PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
FACULTAD DE MEDICINA
ENCUESTA HÁBITOS ALIMENTICIOS
Curso: Género: (M) (F)
1.
Edad: (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)
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¿Cuántas veces consume alimentos en el día?
Alimento Consumido diario
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Más 22
Encuesta sobre: 292 estudiantes
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PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA FACULTAD DE MEDICINA ENCUESTA HÁBITOS ALIMENTICIOS Curso: Género: (M) (F) 1. Edad: (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) 2. ¿Cuántas veces consume alimentos en el día? Alimento Consumido diario Número de estudiantes 1 1 2 1 3 17 4 134 5 103 6 14 Más 22 Encuesta sobre: 292 estudiantes 3. ¿Qué tipo de alimentos consume en los descansos? • Se tomó una muestra de 50 estudiantes para el resto de preguntas
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DISEÑO METODOLÓGICO
Actividades realizadas
La presente investigación basada en el Tema General: “Malos hábitos
alimenticios y nutrición.
¿Qué estrategias de solución se podrían
implementar?”; para llegar al Tema Específico: “Los hábitos alimenticios que
tienen los jóvenes de América Latina en la actualidad...
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DISEÑO METODOLÓGICO Actividades realizadas La presente investigación basada en el Tema General: “Malos hábitos alimenticios y nutrición. ¿Qué estrategias de solución se podrían implementar?”; para llegar al Tema Específico: “Los hábitos alimenticios que tienen los jóvenes de América Latina en la actualidad identificando los principales problemas alimenticios y la forma de corregirlos mediante nutrición y dieta”, fueron desarrollado y elaboradas durante el primer semestre del 2011, las actividades realizadas se escriben a continuación: Enero: Se inicio con las lecturas de contexto para establecer el tema a indagar. Para ello ser realizaron las siguientes lecturas: Umberto ECO, Búsqueda de la información, entre otras. La elección del tema. Como se hace una tesis. Técnicas y procedimientos de investigación, estudio y escritura. Ed. 8. México: Gedisa. pp. 27-66. (Cap. II ). Interpretar clases de tesis. Esto sirve para generar un debate a nivel de grupo. Igualmente cada uno d
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Título del artículo
Educación Nutricional en la adolescencia
Título de la revista
HEKADEMOS – Revista Educativa Digital
Autor
individual o
autores
Alberto José Martín Sánchez
Autor
Corporativo
o
institucional
Volumen
2
Número
4
Mes de la publicación
Diciembre
Año
2009
Total de paginas del
artículo
18
ISSN (International...
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Título del artículo Educación Nutricional en la adolescencia Título de la revista HEKADEMOS – Revista Educativa Digital Autor individual o autores Alberto José Martín Sánchez Autor Corporativo o institucional Volumen 2 Número 4 Mes de la publicación Diciembre Año 2009 Total de paginas del artículo 18 ISSN (International Sistem Serial Number): 1989 - 3558 Indique si su consulta la realizó en medio análogo o en medio digital Digital Medio digital http://www. hekademos. com/hekademos/media/articulos/04/07_Educacion_nutricional_en_adolescencia. pdf 16-03-11 Resumen En la revista se habla sobre que en la sociedad de hoy en día, los jóvenes están expuestos a caer bajo muchas presiones que la misma sociedad crear; presiones como las modas, las culturas, las religiones, actúan para que los jóvenes vayan tomando hábitos alimenticios de formas variadas. Se describe en la noticia que es importante una buena educación… “La gran preocupación de la sociedad por la alimentación, por ser un bien cole
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Título del artículo
Obesidad infantil: ansiedad y síntomas cognitivos y conductuales
propios de los trastornos de alimentación
Título de la revista
ANALES DE PEDIATRÍA
Autor individual o
autores
C.
Calderón, , M.
Forns y V.
Varea
Autor Corporativo o
institucional
Volumen
6
Número
71
Mes de la
Publicación
jun – jul
Año...
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Título del artículo Obesidad infantil: ansiedad y síntomas cognitivos y conductuales propios de los trastornos de alimentación Título de la revista ANALES DE PEDIATRÍA Autor individual o autores C. Calderón, , M. Forns y V. Varea Autor Corporativo o institucional Volumen 6 Número 71 Mes de la Publicación jun – jul Año 2009 Total de paginas del artículo 6 ISSN (International Sistem Serial Number): Indique si su consulta la realizó en medio análogo o en medio digital Digital Medio digital http://www. psiquiatria. com/articulos/trastornos_infantiles/conducta_alimentaria_tr/45202/ 16-03-11 Resumen: Esta noticia habla de la obesidad en los jóvenes, un trastorno alimenticio que no solo afecta la parte física del cuerpo sino que también las emociones ya que se estas personas se sienten menos valoradas y aceptadas en la sociedad. La revista se baso en una encuesta que se desarrollo a varios jóvenes y arrojan interesantes resultados: “Los resultados indican que los adolescentes con obesidad
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Título del artículo
Hábitos alimentarios de adolescentes
de São Paulo-Brasil
Título de la revista
Rev Esp Nutr Comunitaria
Autor individual o
autores
Mantoanelli, Graziela
Tucunduva, Sonia
Slater, Betzabeth
Dias de Oliveira Latorre, Maria do Rosário
Autor Corporativo o
institucional
Volumen
2
Número
11
Mes de la
publicación...
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Título del artículo Hábitos alimentarios de adolescentes de São Paulo-Brasil Título de la revista Rev Esp Nutr Comunitaria Autor individual o autores Mantoanelli, Graziela Tucunduva, Sonia Slater, Betzabeth Dias de Oliveira Latorre, Maria do Rosário Autor Corporativo o institucional Volumen 2 Número 11 Mes de la publicación Año 2005 Total de paginas del artículo 10 ISSN (International Sistem Serial Number): Indique si su consulta la realizó en medio análogo o en medio digital Digital Medio digital http://www. nexusediciones. com/pdf/nutri2005_2/n-11-2-003. pdf 16-03-11 Resumen Mediante un fundamento (“El patrón alimentario, con alto contenido de grasa, colesterol, azúcar refinado y bajo en ácidos grasos poliinsaturados y fibras presente en la dieta de los adolescentes, es considerado el principal responsable por el aumento de la morbilidad y mortalidad en adultos, pues resulta en aumento de la prevalencia de obesidad y consecuentemente de enfermedades crónicas no transmisibles. El obj
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Título del artículo
Sensibilidad y especificidad de indicadores antropométricos de adiposidad y distribución de grasa
en niños y adolescentes Venezolanos.
Título de la revista
Interciencia
Autor individual o
autores
Pérez M.
, Betty; Landaeta-Jiménez, Maritza; Amador, Jipcy;
Vásquez, Maura; Marrodán, María Dolores.
Autor...
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Título del artículo Sensibilidad y especificidad de indicadores antropométricos de adiposidad y distribución de grasa en niños y adolescentes Venezolanos. Título de la revista Interciencia Autor individual o autores Pérez M. , Betty; Landaeta-Jiménez, Maritza; Amador, Jipcy; Vásquez, Maura; Marrodán, María Dolores. Autor Corporativo o institucional Volumen 34 Número 2 Mes de la publicación: Febrero Año 2009 Total de paginas del artículo ISSN (International Sistem Serial Number): 0378-1844 Indique si su consulta la realizó en medio análogo o en medio digital Digital Medio digital http://www. scielo. org. ve/scielo. php?script=sci_arttext&pid=S037818442009000200004&lng=es&nrm=iso&tlng=es 14 - 04 -11 Resumen En esta revista se describe una investigación que se hizo a personas de distintas edades para saber la sensibilidad y especificidad del índice de masa corporal (IMC) y de los índices cintura/talla (C/T), conicidad (C) y circunferencia de cintura (CCint), como identificadores de sobr
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RESUMEN
Partiendo del tema general “Malos hábitos alimenticios y nutrición.
¿Qué
estrategias de solución se podrían implementar?”, según Alberto José Martín
Sánchez “en la sociedad de hoy en día, los jóvenes están expuestos a caer
bajo muchas presiones que la misma sociedad crea; presiones como las
modas, las...
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RESUMEN Partiendo del tema general “Malos hábitos alimenticios y nutrición. ¿Qué estrategias de solución se podrían implementar?”, según Alberto José Martín Sánchez “en la sociedad de hoy en día, los jóvenes están expuestos a caer bajo muchas presiones que la misma sociedad crea; presiones como las modas, las culturas, las religiones, actúan para que los jóvenes vayan tomando hábitos alimenticios de formas variadas. Se describe en la noticia que es importante una buena educación… “La gran preocupación de la sociedad por la alimentación, por ser un bien colectivo, lleva a plantearse la necesidad de proporcionar una educación nutricional a nuestros jóvenes para prevenir comportamientos de riesgo para su salud. El educador debe tener en cuenta las peculiaridades biológicas y sociológicas de este grupo para proporcionar una educación no solo refería a aumentar los conocimientos en la materia, sino que también de contribuir a crear una opinión crítica sobre la “salud nutricional”” 1 Por
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