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Le secteur agroalimentaire et le droit à l’alimentation
23 Seiten
Veröffentlicht von
Laurent.HOUY.CHATEAU
GE.
09-17777 (F) 080210 090210
Conseil des droits de l’homme
Treizième session
Point 3 de l’ordre du jour
Promotion et protection de tous les droits de l’homme,
civils, politiques, économiques, sociaux et culturels,
y compris le...
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GE.
09-17777 (F) 080210 090210
Conseil des droits de l’homme
Treizième session
Point 3 de l’ordre du jour
Promotion et protection de tous les droits de l’homme,
civils, politiques, économiques, sociaux et culturels,
y compris le droit au développement
Rapport du Rapporteur spécial sur le droit à l’alimentation,
Olivier De Schutter
Le secteur agroalimentaire et le droit à l’alimentation
Résumé
Dans le présent rapport, le Rapporteur spécial analyse le rôle joué par les acheteurs
de produits de base, ceux qui transforment ces produits et par les distributeurs dans la
réalisation du droit à l’alimentation.
Ces trois parties prenantes remplissent une fonction
essentielle car elles relient les producteurs aux consommateurs et transforment les produits
bruts en produits comestibles.
Mais la grande majorité de ceux qui ont faim dans le monde
d’aujourd’hui font aussi partie de la filière alimentaire: en effet, les petits producteurs de
denrées indépendants et les travailleurs agricoles salari
[Weniger]
Schlagworte
accords,
acheteurs,
alimentation,
approvisionnement,
concurrence,
droit,
droits,
États,
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produits,
publics,
rapport,
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secteur,
spécial
