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Edito 03 février 2012
1 Seiten
Veröffentlicht von
jullienc
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3 février 2012 Le regard de Plantu
Editorial
Manger sucré nuit gravement à la santé
C est bon, incontestablement.
La saveur est plaisante, le plus souvent, la digestion facile et l effet énergétique
quasi...
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3 février 2012 Le regard de Plantu
Editorial
Manger sucré nuit gravement à la santé
C est bon, incontestablement.
La saveur est plaisante, le plus souvent, la digestion facile et l effet énergétique
quasi immédiat, pour ne pas parler d éventuelles propriétés aphrodisiaques.
Voilà des siècles que l homme vit
avec le sucre.
Peut-être en trop bonne entente, nous dit-on aujourd hui.
Car entre ces deux-là, l histoire d amour remonte à la nuit des temps : l origine du sucre est quelque peu
mystérieuse, mais certains assurent qu il était connu dès la plus haute Antiquité dans le golfe du Bengale.
D Asie, les cavaliers arabes rapporteront la canne à sucre, acclimatée ensuite dans la vallée du Nil avant de
gagner l Europe, puis l Amérique.
Seulement voilà, il en irait du sucre comme de l herbe à Nicot ou de l alcool : il est dangereux pour la santé.
Et
beaucoup plus qu on ne l imagine, nous assure une glaçante analyse publiée cette semaine par la revue
Nature.
On ne fera
[Weniger]
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