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Agence de Développement et de Réservation Touristiques du Gard
« MILITANT DU GOUT »
Depuis 2002, le Conseil général du Gard en collaboration avec les chambres consulaires a mise en
place une démarche de qualité afin de valoriser les produits de terroir...
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Agence de Développement et de Réservation Touristiques du Gard
« MILITANT DU GOUT »
Depuis 2002, le Conseil général du Gard en collaboration avec les chambres consulaires a mise en
place une démarche de qualité afin de valoriser les produits de terroir gardois.
Le label « MILITANT du GOUT » est une signature qui garantit aux consommateurs l’origine , la
qualité, le respect de la saisonnalité, en deux mots : authenticité et saveurs.
Le Conseil général, avec ses partenaires, a ainsi mis en place une véritable stratégie de marque
pour valoriser les produits de bouche typiques de notre territoire.
Ces produits expriment la quintessence de notre agriculture et le savoir-faire de nos artisans et
restaurateurs.
Pour adhérer à cette démarche, les restaurateurs doivent répondre à une charte de qualité qui les
engage à défendre le patrimoine gastronomique du Gard et garantir aux consommateurs l’origine,
la qualité et le respect de la saisonnalité et donc des valeurs optimales.
Aujourd'hui plus
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